Double four à chariots 6 niveaux - Four professionnel de pâtisserie

• Marque : TIFFON
• Modèle : GYROFOUR 2000
• Four de pâtisserie
• Fabrication : 11/2008
• Triphasé - 400Volt
• Diam : 1040mm / Hauteur : 1270mm
• Puissance 20KW
• Régulation : 13kW/h
• Poids : 300kg
• Fourni avec 7 plaques de cuisson
• Notice du four dans le PDF joint

Informations complémentaires :

Four électrique à chaleur pulsée totalement panoramique, ce Gyrofour Tiffon vous permettra de cuire devant le public une large sélection de produits de viennoiseries, boulangerie et traiteur.
De faible encombrement, vous disposerez d'une capacité de cuisson de 240 pièces toutes les 15 minutes soit 960 pièces à l’heure.

Grâce à son chariot tournant, son éclairage quartz puissant et son double vitrage ce double four est le partenaire ideal pour cuire et présenter vos produits dans le même espace. De ce fait il suscite l’achat d’impulsion pour votre clientelle. 

Son entretien est facilité par 4 portes avec ouverture intégrale.

Un dispositif exclusif de recyclage d’air chaud ne nécessitant pas d’extraction assure une mise en place sans nuisances et sans risque de dégagement de chaleur à l’ouverture des portes.

Un tableau de commande électronique complet permet de l'utiliser soit en mode cuisson, soit comme une vitrine chaude de présentation.

État et fonctionnement :

• Le gérant nous informe que le bien fonctionne correctement. Clicpublic n'engage aucune responsabilité quant à cette information.

Remarques complémentaires

• L'acheteur doit se munir des moyens techniques et humains nécessaires au démontage et à l'enlèvement de son achat.